لاهور:لکه څنګه چې تاسو روغ ياست،په يوه ريستورانت کې د خپل خوښېډوډی ليدل، د ويټر روغتيا حالت ممکن ستاسو په ذهن کې وروستی شی وی.لکه څنګه چې تاسو پهخپله خواړه کې کښينئ او بيا تيروي ستا په تڼۍ باندې ويجاړ شوي، دا د دۍ لپاره سخت ګرځی چې د ځينې لوړ اخته ناروغی غير انتفاعی ميکانزم ممکن  په خواره خوړو  کې لامنځه لاړ شي.د ويني معايناتو وروستی پايلې چې د پنجاب د خوړو واک(پی ايف اې) لخوا د مختلفو سيمو څخه ۴۵۷۲ ويټرو لخوا تر سره کيږي هغه څه دي چې د خوړو خوبونه.

د ښار تر ټولو مشهور خوراکي صنعت چې يوازې د هغه د لوی تاريخ لخوا توضيع شوی دی د حفظ الصحدې معيارونو په پام کې نيولو ډيریچلونه تر سره شوي.عموما په داسې سناريوګانو کې د پی ايف اې مرکز مرحله کوي. ډېر وخت نه پخوا د پی ايف اې عملياتو رئيس عائشه ممتاز ډيري حساس سر ليکونه جوړ کړل لکه څنګه چې هغې د دې څخه ډډه وکړه چې په ښار کې د ځينو غوره د خوراکي موادو انځور خراب کړو.وروستی لاسليک يا د پی ايف اې فيسبوک پاڼه کې پوسټ د هر خوړو د عاشقانو د ګاسټرونوميکل ساهسک لپاره نقشه جوړه شوه.

ډيری ډوډی ځايونه بې باوری ځايونو ته ورغلي و،وروسته له دې چې د کچن پاکو  او حفظ الصحدي پاکوالي تحقيق شوې د لاهور په ښار کې چې مينه يې خواړوته ژباړه کوي او داسې ښکاري چې د پی ايف اې وروستی هغه بايد د ټولو لپاره د سترګو د خوښې په توګه خدمت وکړي.  

Noorul Amin Mengal
Director General PFA Noorul Amin Mengal | Photo by news lens Pakistan.

د نيوز لينز پاکستان/حقيقت تعقبونکي راجمع کړي شوي شميرونو په وړاندي، هر ۲۸ د ښار په   خواړو کې کارګر د مرګ په ناروغيو اخته دي. د اغيز منه وائرس تر ټولو لوی د هيپاټائټس بی ۷۵۶ ناروغانو سره،په داسې حال کې چې دنری رنځ ۲۶ او ورستی په واقعيت کې لږ تر لږه ۳ د ايچ آئيوي/ ايډز سره مخا مخ شوي و.

د متاثره شوي کارګرانو ته د پی ايف اې لخوا سور کاړدونه جاري شوي دي.په ځانګړي توګه د پورته ذکر شويو ناروغيو د خپريدو مخه نيسي چې په هغه کې  د اغيز من شخص څه مايع ممکن د ناروغ سره په تماس کې د ليږلو توان ولری.په دې کې ډيری عام او ممکن ډير سخت شامل دي چې پرته له کوم حدودو مخنيوي ګامونه،لارو،پسې او وينې څخه مخنيوي وشي.

چې کله خلک د پی ايف اې تازه معلوماتو نه خبر شول نو دوۍ ډيره ويره څرګنده کړه. د کومې اغيزې پوښتنې ته ځواب ووايي چې د به د سيمه ايزو مصرفونکو لپاره د ليدنې تعداد په اړه وي،دوی وويل چې ده د ډوډی لپاره ځينې وخت کم کړي. د خلکو تر منځ يوه دوامداره حل هم د خلکو يوه غو ښتنه وه.

حقيقت تعقبونکي په لاهور کې  د بيلا بيلو خواړه پوټکي سره تماس وکړو.چې کله د هغو نه د دوی په کچنو او کارګرانو کې د صفائي په لړ کې معلومه کړه شوه،دوی ادعا وکړه چې د ټولو هغولپاره چې په پلاسټک دستانو  او  ټوپونو په واسطه د پاکوالي لپاره کار وکړي.که څه هم ، د کارګران په عامه توګه له دواړو څخه ډډه کوله او دوی په دې څانګه کې اصلاحات غوښتل.په دې اړه چې څنګه دا ډاډ تر لاسه کړئ چې دوی ناروغي وړيا دي،مالکينو احساس کاوه چې منظمه څارنه يوازينی حل و.

د خوراکي توکو ډير کارګران د ټيټې عوايدو  ګروپ پورې تړلي دي چې معموله ټيټ کيفيت لرونکي  ژوند طرزالعملونه بيلا بيلي ناروغی لري. د زده کړې او پوهاوی نشتوالی تشخيص او وروسته درملنه کې هم خنډ دی،چې د  موضوعي مالياتو لخوا نه مرسته کيږي. د خلک د دوی ناروغی له امله بېګټې دي ځکه چې دوی د حل لاره نه ده،دوی اړتيا لري چې له دې څخه خبر شي او د سبسايډي شوي طبي پاملرنې او تشخيص طريقه کار سره چمتو کول د دې ناروغی سره مرسته کولی شي

له بل پلوه، د ميلمه پالنې صنعتبايد  د صحي اشخاصو  استخدامولولپاره خورا احساس وي چې د خوړوتوکو سره مستقيم تماس کې راځي.يو بې ضرره شی لکه ستا سو د  خوښې ريستوران څخه زړه خوړه بايد د هيڅ چالخوا  د هر چه په زړه پوري ناراضه نه شي.

د ځوانو ډاکټر د اتحادې لوړ پوړ چارواکي ډاکټر سلمانکاظمي  حقيقت تعقبونکي ته وويل،هيپاټائټس بي/ سي او ايچ آئي وي دوينو ټول ناروغان دي او د مستقيم انفيکشن له لارې د ناروغ مختلفو سايټونو سره ليږدول کيږي.هغي زياته کړه،د مثال په توګه” که چيرې يو اخته شوی مايع خواړو سره راټول شي خو خوړونکي خوړه په لوړه درجه کې پخي شوی يا تعذيه کيږي، دا هغي وائرسبه ووژل شي. “ “  او که چيرې خواړه خام يا ساړه وي نو دا کولی شي اغيز منه انتان ليږدولو ته انتقال کړي “

هغه وويل چې نری رنځ ډير متضاد دي او د ټوخ او سليا وسيله د منلو وړ دی

Leave a Reply